Cip क्लीनिंग सिस्टम फूड प्रोसेसिंग
दCIP स्वच्छता प्रणालीअन्न प्रक्रिया वातावरणात उच्च स्वच्छता मानके राखण्यासाठी आवश्यक आहे.
दसीआयपी क्लीनिंग सिस्टम (प्लेस सिस्टममध्ये स्वच्छ)अवशेष आणि सूक्ष्मजीव काढून टाकण्यासाठी उपकरणांद्वारे क्लिनिंग एजंट्स-जसे की कॉस्टिक सोल्यूशन्स, ॲसिड आणि सॅनिटायझर्स द्वारे कार्य करते. या प्रक्रियेमध्ये सामान्यत: प्री-रिन्स, डिटर्जंट वॉश, इंटरमीडिएट रिन्स आणि फायनल रिन्स यासह अनेक टप्प्यांचा समावेश होतो. तापमान, रासायनिक एकाग्रता आणि प्रवाह दर यासारख्या महत्त्वाच्या पॅरामीटर्ससह, स्वच्छता कार्यप्रदर्शन ऑप्टिमाइझ करण्यासाठी प्रत्येक टप्पा काळजीपूर्वक नियंत्रित केला जातो.
सीआयपी प्रणालीसातत्यपूर्ण आणि पुनरावृत्ती करण्यायोग्य साफसफाईचे परिणाम सुनिश्चित करून, केवळ साफसफाईची कार्यक्षमताच वाढवत नाही तर अंगमेहनतीची गरज देखील कमी करते. दुग्धव्यवसाय, पेये आणि सामान्य अन्न प्रक्रिया यासारख्या उद्योगांमध्ये त्यांचा वापर अपरिहार्य आहे जेथे स्वच्छता सर्वोपरि आहे.
1. स्वतंत्र सीमेन्स कंट्रोल सिस्टम आणि मॅन-मशीन इंटरफेस मॉनिटरिंग ऑपरेटिंग.
2. सीआयपी साफ करणारे द्रव साठवण टाक्या (ॲसिड टाकी, अल्कली टाकी, गरम पाण्याची टाकी, स्वच्छ पाण्याची टाकी समाविष्ट करा);
3. ऍसिड टाकी आणि अल्कली टाकी.
4. CIP फॉरवर्ड पंप आणि रिटर्न सेल्फ-प्राइमिंग पंप.
5. अम्ल/क्षार एकाग्रतेसाठी यूएसए एआरओ आयफ्राम पंप.
6. हीट एक्सचेंजर (प्लेट किंवा ट्यूबलर प्रकार).
7. UK Spirax Sarco स्टीम वाल्व्ह.
8. जर्मनी IFM फ्लो स्विच.
9. चालकता आणि एकाग्रतेसाठी जर्मनी E+H हायजेनिक मापन प्रणाली (पर्यायी).
खालील अन्न प्रक्रिया क्षेत्रांमध्ये CIP क्लिनिंग सिस्टमचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो:
1. पेय उद्योग:ज्यूस, शीतपेये आणि अल्कोहोलयुक्त पेये तयार करण्यासाठी टाक्या, पाइपलाइन आणि मिक्सर साफ करण्यासाठी वापरला जातो.
2.दुग्ध उद्योग:दुग्ध प्रक्रिया उपकरणे स्वच्छ करण्यासाठी आवश्यक आहे, दूषित होण्यापासून बचाव करण्यासाठी अवशेष आणि रोगजनकांच्या काढण्याची खात्री करणे.
3.अन्न प्रक्रिया:सॉस, सूप आणि इतर तयार जेवण तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या क्लिनिंग सिस्टममध्ये लागू.
4.बेकरी उद्योग:मिक्सर, स्टोरेज टाक्या आणि पीठ आणि पीठ तयार करण्यात गुंतलेली पाइपलाइन साफ करते.
5.मांस प्रक्रिया:दूषित होण्याचे धोके कमी करण्यासाठी कटिंग, मिक्सिंग आणि पॅकेजिंग उपकरणे निर्जंतुक करते.
सीआयपी प्रणालीच्या प्राथमिक घटकांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
1. टाक्या साफ करणे:यामध्ये कॉस्टिक आणि ॲसिड सोल्यूशन इत्यादी क्लिनिंग एजंट्स असतात.
2.सीआयपी फॉरवर्ड पंप:सिस्टमद्वारे साफसफाईच्या उपायांचा योग्य प्रवाह आणि दबाव सुनिश्चित करते.
३.हीट एक्सचेंजर:आवश्यक तपमानावर साफसफाईचे उपाय गरम करते, त्यांची प्रभावीता सुधारते.
4. फवारणी उपकरणे:सर्व पृष्ठभाग झाकलेले असल्याची खात्री करून, संपूर्ण उपकरणामध्ये स्वच्छता एजंट वितरित करा.
5.नियंत्रण प्रणाली:सातत्यपूर्ण परिणामांसाठी तापमान आणि रासायनिक एकाग्रता यासारखे घटक नियंत्रित करून स्वच्छता प्रक्रिया स्वयंचलित करते.
सीआयपी प्रणालीचे कार्यप्रदर्शन अनेक घटकांद्वारे प्रभावित होते:
1. तापमान:उच्च तापमानामुळे स्वच्छता एजंट्सची रासायनिक क्रिया वाढवून त्यांची कार्यक्षमता वाढते.
2.प्रवाह दर:पुरेसा प्रवाह दर हे सुनिश्चित करते की साफसफाईचे उपाय सर्व भागात पोहोचतात, प्रभावी साफसफाईसाठी अशांतता राखतात.
3.रासायनिक एकाग्रता:अवशेष विरघळण्यासाठी आणि काढून टाकण्यासाठी स्वच्छता एजंट्सची योग्य एकाग्रता आवश्यक आहे.
4.संपर्क वेळ:साफसफाईचे द्रावण आणि पृष्ठभाग यांच्यातील पुरेसा संपर्क वेळ संपूर्ण स्वच्छता सुनिश्चित करतो.
5.यांत्रिक क्रिया:क्लिनिंग सोल्यूशनची भौतिक शक्ती हट्टी अवशेष काढून टाकण्यास मदत करते.
सीआयपी प्रणाली स्वच्छ करणे आवश्यक असलेल्या उपकरणांद्वारे स्वच्छता समाधाने प्रसारित करून कार्य करते.
प्रक्रिया सामान्यत: सैल मोडतोड काढून टाकण्यासाठी पूर्व-स्वच्छतेने सुरू होते, त्यानंतर डिटर्जंट वॉश जे सेंद्रिय पदार्थांचे विघटन करते. मध्यवर्ती स्वच्छ धुवा नंतर, खनिज ठेवी काढून टाकण्यासाठी ऍसिड स्वच्छ धुवा लागू केला जातो. पाण्याने अंतिम धुवा हे सुनिश्चित करते की सर्व क्लिनिंग एजंट काढून टाकले जातात, उपकरणे निर्जंतुक करून पुढील उत्पादन चक्रासाठी तयार होते.
CIP सिस्टीममधील ऑटोमेशन प्रत्येक पायरीवर अचूक नियंत्रण ठेवण्यास अनुमती देते, इष्टतम साफसफाईची कार्यक्षमता आणि संसाधन कार्यक्षमता सुनिश्चित करते.
फूड प्रोसेसिंगसाठी EasyReal च्या CIP सिस्टीमची निवड केल्याने उत्कृष्ट साफसफाईची कार्यक्षमता, कठोर स्वच्छता मानकांचे पालन आणि कमी ऑपरेशनल खर्चाची खात्री होते.
EasyReal चे CIPस्वच्छता प्रणालीतुमच्या उत्पादन लाइनच्या विशिष्ट गरजा पूर्ण करण्यासाठी सानुकूल करण्यायोग्य आहेत, प्रगत ऑटोमेशन ऑफर करते जे सातत्यपूर्ण, उच्च-गुणवत्तेच्या साफसफाईच्या परिणामांची हमी देताना मॅन्युअल हस्तक्षेप कमी करते. याव्यतिरिक्त, आमची CIP प्रणाली पर्यावरणास अनुकूल, पाणी आणि रासायनिक वापर इष्टतम करण्यासाठी आणि कचरा कमी करण्यासाठी डिझाइन केलेली आहे.
EasyReal हा व्यावसायिक निर्माता आहे ज्याने CE प्रमाणन, ISO9001 गुणवत्ता प्रमाणपत्र आणि SGS प्रमाणपत्र प्राप्त केले आहे आणि 40+ पेक्षा जास्त स्वतंत्र बौद्धिक संपदा अधिकार व्यापलेले आहेत.
तुमची उत्पादन कार्यक्षमता वाढवण्यासाठी आणि अन्न सुरक्षेची सर्वोच्च पातळी राखण्यासाठी EasyReal वर विश्वास ठेवा!
